20-21 мая в Киеве пройдет 4-й фестиваль веганский культуры Kyiv Vegan Boom

Актуальная Правда 8.05.2017

20-21 мая в Киеве, уже в четвертый раз, пройдет фестиваль веганский культуры Kyiv Vegan Boom - фестиваль, который предлагает не только традиционный для подобных мероприятий щедрый ассортимент еды и развлечений, но и возможность получить практическую информацию.

В рамках образовательной программы фестиваля лекции о веганство (способ питания, который на 100% состоит из продуктов растительного происхождения) проведут специалисты в области медицины, эксперты по диетологии и фитнеса.

«Словами «вегетарианство» или «веганство» уже никого не удивишь в Украине, поэтому наша задача - не пропагандировать, а информировать, ведь на стороне здорового и нравственного питания достаточно ученых.

Среди наших гостей в этот раз, например, украинский патофизиолог, генетик, заведующий отделом общей и молекулярной патофизиологии Института физиологии имени А. А. Богомольца НАН Украины, профессор Виктор Досенко, диетолог Татьяна Фиалкова, педиатр Мария Бондаренко с темой «Веганство во время грудного вскармливания» и многие другие», - анонсируют кураторы образовательной программы.

В развитых странах, отмечают организаторы, польза веганский питания признана на государственном уровне. «Например, вАссоциации диетологов Америки и Канады еще в 2003 году заявили, что сбалансированное веганское питание подходит для всех людей, даже для новорожденных. В 2015 году Международное агентство по изучению рака Всемирной организации здравоохранения (IARC) сообщило о связи рака с потреблением мяса. В этом году Американская кардиологическая ассоциация подтвердила, что веганский и вегетарианский типы питания полезны для здоровья сердца.

В 2013 году высший орган здравоохранения Австралии официально признал веганское питание полезным для здоровья всех возрастных групп, включая младенцев, беременных женщинам и кормящих матерей. Минздрав Украины не спешит сообщать украинцам такие новости, поэтому нам придется это делать», - говорит Павел Вишебаба, соорганизатор фестиваля и основатель веганского кафе One Planet.

Развенчивать стереотипы относительно веганства и физических нагрузок будет фитнес-тренер Александра Зинькова: «С переходом на растительное питание ваши мышцы не «рассосутся», как пугают «эксперты». Для поддержания физической формы необходимы тренировки и сбалансированное питание. Веганы вполне могут обеспечить себе это».

В течение двух дней фестиваля также будут проходить живые выступления музыкантов, мастер-классы по кулинарии, будет действовать ярмарка этнических товаров, фудкорт и детская площадка. Вход на все дни фестиваля свободный. Место: Izone, Набережно-Луговая, 8.

Как вам блокирование в Украине российских сайтов?
Нормально
4%
Ну, а как иначе
96%
Total votes: 73437